ベネッセハウス/株式会社直島文化村【調理職】

ホテル紹介

欧米を中心とした海外のお客様も多く訪れる
現代アートの聖地【直島】
その中核施設であるHOTEL&MUSEUM【ベネッセハウス】で感性を磨いてみませんか?
瀬戸内海の離島、直島は美しい自然と歴史ある家並み、そこに現代アートと
安藤忠雄氏の建築が織り成された場所であり、海外の有名旅行雑誌では
“死ぬまでに一度は訪れるべき世界の7つの場所”に日本国内では唯一選ばれた、類まれなる地です。

仕事番号
N1326411
雇用形態
正社員
職種
料理長・シェフ/調理スタッフ
人数
若干名
仕事内容

ベネッセハウス(HOTEL)のメインダイニング、100席全てオーシャンビューのフレンチレストラン【etoile de la mer(日本語訳;海の星)】における調理スタッフ。

応募資格

高卒以上(何らかの調理経験。もしくは調理師専門学校卒業)

施設所在地

香川県 /香川郡直島町

給与体系

180000円 ~250000円 /月給

待遇・福利厚生等

寮・借上社宅(家賃;月1万円前後)
従業員食堂(1食200~300円)
資格受講料補助制度
自己啓発支援ライブラリ(最新の専門書籍・ビジネス書など無料貸与)
共済会
退職金制度
社会保険完備

勤務期間
シフト制
勤務時間

シフト制

休日・休暇

【休日】月9日(2月のみ8日)※夏などの繁忙期は、休日出勤の可能性あり。
【手当】基本給とは別途、残業手当・通勤手当。

従業員食堂
特記事項

1次選考】書類審査(写真付履歴書・職務経歴書)
【2次選考】現場面接【最終選考】役員面接
※2次選考・最終選考は1日内実施。書類応募から内定まで平均2~3週間

お問合せ
お電話の場合
TEL:03-5544-8841
インターネットの場合

最近の正社員/契約社員の求人

  • $jobimg_title
    株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント【フロント(関西エリア限定)】

    宿泊部門 正社員/契約社員 フロント

    【仕事内容】

    入社後、まずはフロント業務からスタートし、
    以下のようなホテル運営業務全般に携わって頂きます。
    分業制ではなく、あらゆる業務に携わるのが当社のスタイル。
    OJT研修などを通して成長し、仕事の幅を広げていって下さい。

    ・予約受付業務
    ・コンシェルジュサービス
    ・チェックイン・アウト
    ・予約サイトの管理(宿泊プランの企画やブログ記事制作)
    ・周辺の観光スポットのリサーチ
    ・請求書作成・業者支払など、経理事務
    ・顧客管理・客室管理・収益管理等
    ・その他、人材育成などのホテル運営業務

    【ホテル紹介】

    関西エリア企業規模拡大に伴い、一緒に働くスタッフを募集しております。
    ※勤務地は、大阪または、京都にある弊社運営ホテル。首都圏など、関西エリア以外の転勤はございません。

     ◆当社は、首都圏を中心 に北海道・青森・名古屋・新潟・石川・京都・大阪・福岡・大分・沖縄で79棟 12,381室の宿泊施設を管理・運営しております。

    現在は 「アートホテル」「ホテルマイステイズプレミア」「ホテルマイステイズ」「フレックステイイン」「マンスリーレジステイズ」「MY CUBE by MYSTAYS」など、フルサービス・リゾートホテルから宿泊特化型ホテルまで幅広く手がけ、全国に展開しております。宿泊特化型ホテルにとどまらず、フルサービスホテル、リゾートホテルなど、お客様の幅広いニーズに合わせた「新しい滞在のカタチ」を提案しています。

  • $jobimg_title
    東京ベイ舞浜ホテル【フロント】

    宿泊部門 正社員/契約社員 フロント

    【仕事内容】

    *チェックイン・アウトに伴うカウンター業務
    *TDRパークチケット取扱業務
    *電話による宿泊予約業務

    【ホテル紹介】

    「おもてなしの360°ステージ 〜360°Fun&Relax〜」を掲げるオンリーワンの存在感のあるホテル
    東京ディズニーリゾート(R)のオフィシャルホテルとして
    誕生し今年3月で9年目を迎える「東京ベイ舞浜ホテル」

    ひときわ目立つ美しい円形を描く建物の中へ進むと
    11階まで吹き抜けのガラス張りの天井から
    やわらかな陽光が降り注ぎ開放感のある空間を演出いたします。

    常に上質なサービスを提案・提供することで
    多くのお客様に選ばれ愛されるホテルを目指してきました。

    オープンより若さと前向きな姿勢で前進を続け、
    社員一人ひとりが力を発揮してます。

    立ち止まらず進化し続けるためにも、
    ホスピタリティマインドとチャレンジ精神を持った
    新メンバーのご応募を心よりお待ちしています。

  • $jobimg_title
    東京ベイ舞浜ホテル【婚礼キャプテン・アシスタント】

    宴会部門 正社員/契約社員 婚礼キャプテン・アシスタント

    【仕事内容】

    ・披露宴の進行トータルプロデュース
    ・披露宴でのお食事、お飲物の提供等サービス

    【ホテル紹介】

    「おもてなしの360°ステージ 〜360°Fun&Relax〜」を掲げるオンリーワンの存在感のあるホテル
    東京ディズニーリゾート(R)のオフィシャルホテルとして
    誕生し今年3月で9年目を迎える「東京ベイ舞浜ホテル」

    ひときわ目立つ美しい円形を描く建物の中へ進むと
    11階まで吹き抜けのガラス張りの天井から
    やわらかな陽光が降り注ぎ開放感のある空間を演出いたします。

    常に上質なサービスを提案・提供することで
    多くのお客様に選ばれ愛されるホテルを目指してきました。

    オープンより若さと前向きな姿勢で前進を続け、
    社員一人ひとりが力を発揮してます。

    立ち止まらず進化し続けるためにも、
    ホスピタリティマインドとチャレンジ精神を持った
    新メンバーのご応募を心よりお待ちしています。

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    ホテルJALシティ関内 横浜【レストランサービス】

    レストラン部門 正社員/契約社員 レストランサービス

    【仕事内容】

    当ホテル内レストラン「Silk」での接客業務

    【ホテル紹介】

    山下公園・中華街に程近く、ビジネス・観光の中心地「横浜」に2006年12月、初のJALホテルズが誕生いたしました。 隠れ家的な静寂さと贅沢な寛ぎの時間をお客様に提供することを目指し、心のこもった温かいサービスを日々心がけております。

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    株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント【レベニューマネジメント担当】

    宿泊部門 正社員/契約社員 レベニューマネジメント担当

    【仕事内容】

    ◆業務詳細◆
    ・各運営ホテルの販売戦略の立案と実行支援
    ・各運営ホテルのレベニュー、デマンドの分析
    ・フォーキャスト等の資料作成
    ・新規店舗オープン時の販売戦略の構築、立案

    【ホテル紹介】

    【ホテルの販売戦略を決定!】
     ◆当社は、日本全国に宿泊施設を管理・運営しております。
    現在は利用形態に応じた4つのブランドから構成されております。

    受託売上高は、2012年9,803百万円、2013年10,383百万円、2014年14,073百万円、2015年18,566百万円と飛躍的に成長。
    また従業員数も1,500名を超え、今後も続々とホテルの開業が計画されております。

    さらなる事業規模拡大に伴い、ホテルの売上分析、販売戦略を行うレベニューマネジメント担当者を募集いたします!

最近の調理部門の求人

  • $jobimg_title
    ANAインターコンチネンタル石垣リゾート 【調理スタッフ】

    アルバイト 調理部門 調理スタッフ

    【仕事内容】

    洋食: 『サンコーストカフェ』
    中華: 『チャイナシャドー』
    和食: 『八重山』

    それぞれのレストラン・宴会での調理業務を担当していただきます。

    【ホテル紹介】

    2009年4月、当ホテルは
    ANAインターコンチネンタル石垣リゾートへ
    生まれ変わりました。

    私たちは、インターコンチネンタルブランドの
    国内初のリゾートホテルとして、
    インターナショナルクラスのリゾートサービスを
    提供し、お客様のかけがえのない休暇を
    忘れ難いものにすることをお約束いたします。

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    ディズニーリゾート周辺ホテル【サービス職種全般・調理職等】

    宴会部門 宿泊部門 派遣/紹介予定派遣 調理部門 サービス職種全般・調理職

    【仕事内容】

    <募集職種>
    ドア・ベル・ハウスキーピング
    レストランサービス・宴会サービス
    洋食調理・パティシエ・ベーカー
    <仕事内容は【ホテルでジョブ!】サイト内「ホテル用語集」等を参考にして下さい>

    【ホテル紹介】

    京葉線【舞浜駅】から無料バスあり、ディスニーリゾート周辺ホテルでお仕事してみませんか?
    サービス経験1年以上ある方なら大歓迎!!
    ホテルでお仕事する上での基礎教育制度があるので安心です♪
    サービスのプロフェッショナルを目指したい方ご応募お待ちしています。 

  • $jobimg_title
    株式会社ダイヤモンドダイニング【ホール・キッチン】

    アルバイト レストラン部門 調理部門 ホール・キッチン

    【仕事内容】

    <ビリヤード&ダーツ BAGUS>
    心地よく洗練された
    大人のエンターテイメント空間で
    おしゃれに働いてみませんか?

    海外のトッププロを招いた
    大会を開催することもあるので、
    イベントやパーティの企画に
    興味のある方にぴったり!

    ビリヤード・ダーツの
    知識・経験は一切必要ありません。

    明るく元気な対応ができる方、
    接客が好きな方であれば、
    未経験でも大歓迎です。

    ■ホール・キッチン募集

    【ホテル紹介】

    私たちは、お客様に感動や歓喜の先にある『熱狂』的な喜びに繋がるようなコンセプト・空間・ストーリー(物語)の3つを、内装・サービス・料理など至るところに織り交ぜ、常にワクワク・ドキドキするような斬新なお店創りに挑戦し続けます。

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    伊東園ホテルズ【調理スタッフ】

    正社員/契約社員 調理部門 調理スタッフ

    【仕事内容】

    調理スタッフとして、和・洋・中のバイキング料理を中心に、厨房業務全般をお願い致します。
    能力・経験によって、食材の原価管理もお願いする場合もあります。
    実力主義の会社ですので昇給の機会は随時あります。
    調理長やエリア長も目指していただけます。

    【ホテル紹介】

    伊東園ホテルズは北は北海道から西は滋賀迄44館のホテルを運営しております。
    他社にはないサービス内容を提供しており、リピートのお客様が毎年増え、業績も伸び続けております。

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    ホテル サイプレス軽井沢【調理職】

    正社員/契約社員 調理部門 各種調理職

    【仕事内容】

    ・調理マネージャー(洋食調理 チーフクラス)
    ・調理スタッフ(洋食調理)
    ・鉄板焼き
    ・パティシエ

    【ホテル紹介】

    日本一の避暑地、軽井沢にサイプレス軽井沢はあります。ゆったりとした客室・温泉・美味しいフランス料理と、私たちはお客様に最高のリゾートライフを提供しています。


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